品牌资讯
每一种生命之水,因其酿造的葡萄品种,种植采摘的时间,收成的气候,陈酿的年份等不同,所具有的品质特性也是截然不同的。要将那么多个性鲜明的“生命之水“按照一定的比例进行调配,最后制成口感和谐,入口丰盈,余味悠长的极品干邑,而且保持每一批生产的干邑的口感基本一致,这项工作都是由品牌的首席调酒师完成的。
Malbec Mon Amour,一封写给阿根廷旗舰葡萄的情书
Malbec Mon Amour是一本你想通读并端着一杯 Malbec 啜饮的书。在 Bodega Catena Zapata 的 Laura Catena 和 Alejandro Vigil 之间巧妙地讲述的对话中,它带领我们踏上了一段在阿根廷广受赞誉的单一葡萄品种的史诗般的旅程。一本完全引人入胜...
EMW又添宁夏酒厂
很明显,EMW Fine Wines 已成为大中华地区最大的中国葡萄酒推广者,因为它继续围绕国产优质葡萄酒建立广泛的产品组合。酒商宣布,该葡萄酒进口商与宁夏起点酒厂签署了香港和澳门独家全渠道分销协议,以及中国大陆独家贸易分销协议。 这意味着EMW旗下已经拥有5家中国酒庄,包括宁夏的Legacy P...
美夏与 Maison M. Chapoutier 在中国大陆建立独家分销合作伙伴关系
ummergate Fine Wines and Spirits 和 Maison M. Chapoutier 已就其三个品牌达成独家分销合作伙伴关系,其中包括标志性的罗纳葡萄酒 M. Chapoutier,以及勃艮第和博若莱的 Trenel 以及普罗旺斯的 Château des Ferrages...
调查发现中国饮酒者对软木塞的强烈偏好
据最近一项对 2021 年中国销量前 100 名葡萄酒的调查,100 款葡萄酒中有 95 款绝大多数是用软木塞密封的,这证实了中国葡萄酒消费者对软木塞的强烈偏好。这项调查是由葡萄牙软木协会 (APCOR) 根据市场研究公司 NielsenIQ 收集和提供的数据委托进行的。葡萄牙是世界上最大的软木生产...
人头马:瓶中的历史
自 1724 年以来,人头马一直由杰出的男女领导,他们将一小块法国风土变成了世界上最好的优质香槟干邑之一。仅使用来自最优质葡萄园的水果——大香槟和小香槟的标志性混合——干邑地区的白垩土壤为葡萄成熟提供了理想的条件。然后是每一瓶的工艺——代代相传的专业知识,因为生命之水的混合永远体现了人头马丰富而独特...
人头马是我们庆祝节日成功的秘诀
悄地耳语,但圣诞节就在拐角处。对真的。“一年中最美好的时光”即将到来,最终向2020展示如何度过美好时光。不管封锁是否让你脱离了平常的日程,节日期间将永远带来致命的期待感和慷慨的恐惧感。当你在 12 月 25 日之前开始整理待办事项时,这并不奇怪:买一棵树,砍掉这棵树,因为它对房间来说太大了,装饰这...
一切顺利:人头马的心与工艺
他们说时间就是金钱——毫无疑问,高端手表拥有高端价格标签。那么,究竟是什么让高级钟表作品从较小的时计中脱颖而出?这些材料肯定会有所作为——从外部的贵金属到内部的硅组件。但真正让它们与众不同的是,它们的构造所需要的艰苦工艺。例如,Audemars Piguet Grande Complication ...
在纽约蒸馏文艺复兴时期,酒店业专业人士转向生产
帕特里克·米勒 (Patrick Miller)是布鲁克林的Amaros和其他利口酒制造商Faccia Brutto的老板,他为蒸馏带来了烹饪的敏感性。“作为厨师,我们知道一致性是最重要的,”米勒说,他曾是布鲁克林餐厅 Rucola 的厨师/老板。这与标榜单桶或单批次烈酒的个性的蒸馏器有显着差异。他...
世界上最昂贵的波旁威士忌
当我们检查波旁威士忌最昂贵的瓶子时,准备好深入您的钱包。如果说人们比性和腐败更喜欢一件事,那就是波旁威士忌。这听起来像是一个非凡的声明,但我们的读者数据表明,比金融恶作剧和亲密的不当行为更受关注的一个主题是波旁威士忌。这反映了目前席卷全球的波旁威士忌繁荣,尤其是美国。事实上,我们在本质上是一个葡萄酒...
世界上最贵的干邑
干邑价格仍然居高不下,但缺乏兴趣会在未来产生影响吗?每当我听到“太大而不能倒”这句话时,出于某种原因,我总是会想到白兰地。并不是说白兰地本身就“失败”了,而是在黑暗精神蓬勃发展的时候,它也不完全是让世界着火。虽然威士忌和朗姆酒正享受着前所未有的繁荣时期,鸡尾酒文化普遍重新唤起了人们对烈酒的兴趣,但白...
明尼苏达州伊甸草原的飞行荷兰人酿酒厂
明尼苏达州伊甸草原的飞行荷兰人酿酒厂吨“工艺”这个词充其量是模棱两可的。当涉及到精神世界时,尤其如此。随着小型酿酒厂在明尼苏达州及其他地区扎根,人们不仅开始关注最终的瓶装产品,还关注用于制造它的成分。几家烈酒公司购买中性谷物烈酒或陈年威士忌来生产他们的产品。我们的问题:工艺酿酒厂应该购买已经生产的烈...
Hibiki日本和谐威士忌评论
速览分类日本威士忌公司梁三得利酒厂来自多家酿酒厂发布2015 年,进行中证明86 (43% ABV)陈年没有年龄声明建议零售价80 美元奖项入围,96 分,2020 年终极烈酒挑战赛优点轻巧且制作精良 容易获得和正宗,而许多日本混合威士忌的来源不明缺点像许多日本威士忌一样,它价格昂贵。非年龄陈述混合...
QUADY WINERY 重新设计其标志性的 ELECTRA 葡萄酒标签
Electra 和 Red Electra 经常被粉丝们视为“天使酒”,因为它们是正面标签上的定义天使。最初由 Ardison Phillips 绘制,天使的灵感来自所有者 Laurel 和 Andrew Quady 的女儿 Allison Quady。更新后的标签突出了艺术家对 Electra 天...
2021酒业十大新闻|在华建厂 洋酒品牌强化本土化运营
来源:北京商报 随着年轻消费者逐渐崛起,国内威士忌市场也逐渐扩大。作为舶来品,市场上大部分威士忌产品都为进口产品,洋酒品牌并没因占据渠道优势沾沾自喜,而是通过在华建立酒厂实现在华本土化运营策略。 业内人士表示,洋酒品牌在华投资建立威士忌酒厂,是相对有前瞻性的战略布局。事实上,在洋酒品牌纷纷布局威...
人头马 干杯!鸿运中国年
人头马X.O优质香槟区干邑2021新年限量礼盒 人头马CLUB优质香槟区干邑礼盒人头马V.S.O.P优质香槟区干邑礼盒 法国优质香槟区干邑专家Remy Martin人头马日前特别推出人头马X.O优质香槟区干邑2021新年限量礼盒,以鸿运色彩为中国新年致以法式祝福与问候。 限量礼盒以中国红的...