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2022年塔斯马尼亚酿酒葡萄收获工作开始

小编 2022-07-17 00:30

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随着 2022 年塔斯马尼亚葡萄酒葡萄在全州的缓慢展开,岛上的酿酒厂和葡萄园都热闹非凡。

第一批葡萄——用于生产起泡酒——正逐渐从岛上的葡萄园收获,葡萄酒生产商的早期质量报告非常积极。

一些地区间歇性的凉爽天气和降雨事件减缓了葡萄的成熟过程,这意味着这个季节稍微落后于通常的时间。

但是,来自全州的报告表明,迄今为止的质量非常高。

关于可能从不同地区收获的葡萄数量的对比预测——主要受春季凉爽天气的影响——反映了岛上小气候的多样性。

尽管存在这种可变性,但总体预测是收益率将与中期平均水平一致。

“塔斯马尼亚没有两个季节是相同的,今年肯定再次强调了这一事实,”塔斯马尼亚葡萄酒公司首席执行官 Sheralee Davies 说。

“塔西葡萄酒产区气候凉爽多变,带来了卓越的品质,但也带来了巨大的风险。

“我们的种植者和酿酒师孜孜不倦地工作,以熟练地管理季节性条件,并在每个年份生产出最好的葡萄酒。

“塔斯马尼亚以其卓越的葡萄酒成功地建立了全球声誉,这反映在葡萄价值(全国平均水平的 4.5 倍)和瓶装葡萄酒(全国平均水平的两倍)上。

“尽管面临 COVID-19 挑战和边境关闭,但岛上酒窖的访问量仍然很高,去年有 25% 的塔斯马尼亚游客(160,000 人)选择在他们的行程中加入酒窖体验。”

虽然较冷的条件带来了挑战,但该州经历了少数短暂的温暖天气,这带来了火灾和烟雾的风险。

葡萄园特别容易受到烟雾的影响,这会对酿酒葡萄和葡萄酒生产商整个季节及其一年的努力的生计造成不可挽回的损害。

Davies 鼓励居住在葡萄种植区的塔斯马尼亚人在生火前思考和讨论烟雾对邻近葡萄园的影响。

“烟雾的潜在影响是每年这个时候葡萄酒生产商最关心的问题之一,他们将继续收获几个月到五月底,”她说。

“我们鼓励任何计划在未来几个月内点燃住宅或商业地产的人,在点燃燃烧之前咨询塔斯马尼亚消防局和附近的葡萄园,以确保它们不会无意中造成重大损害。

“塔斯马尼亚葡萄酒社区的数千人做他们所做的事情,因为他们真的相信这个小岛是地球上生产优质葡萄酒的最佳地方之一。

“塔斯马尼亚葡萄酒爱好者可以期待在接下来的几个月和几年里品尝到 2022 年塔斯马尼亚葡萄酒的回报。”


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