来自阿德莱德山的 Ngeringa 的 2019 年单一葡萄园 Iluma Syrah 在 2021 年澳大利亚有机葡萄酒行业大奖中获胜，将令人垂涎的 Cullen Trophy for Wine of Show 以及 Red of Show 的最高奖项带回家。

该奖项由澳大利亚有机有限公司 (AOL) 主办，于 4 月 8 日星期五宣布，旨在表彰共同推动澳大利亚有机葡萄酒行业发展和成功的独特葡萄酒和才华横溢的酿酒师。

共有来自澳大利亚 38 个地区的 53 家有机和生物动力葡萄酒生产商提交了 238 瓶全国最好的有机葡萄酒，以参加颁奖活动。

行业人物迈克·本尼（Mike Bennie）表示，很高兴看到一些经常被忽视的品种出现在颁奖典礼上。

“鲜为人知的白色和红色品种非常强大，表明从主流葡萄品种多样化是有货币的，”本尼说。

“评审期间展示的葡萄酒的质量和种类令人振奋，令人兴奋，而评审团的不同背景和经历也给评审带来了不同的东西。”

澳大利亚有机葡萄酒的多样性促使评委们今年创造了新的和独特的类别，包括最佳新人、最佳中央葡萄酒、最佳公园葡萄酒和最佳冷藏红葡萄酒。

这些与传统的展示酒和展示的红白葡萄酒并排放置。

生长在巴克山山顶北坡的是 Ngeringa 的 Iluma 葡萄园，也是 2019 年年份 Single Vineyard Iluma Syrah 获奖葡萄酒的所在地。

Ngeringa 的成功而谦逊的酿酒师 Erinn Klein 在得知他们获奖时感到很惊讶，称他们不经常参加葡萄酒展，而是专注于酿造代表他们“风土”的葡萄酒。

克莱因先生所指的“风土”是对场地、土壤、方面、品种、季节和最小酿酒影响的反映，这些因素赋予了葡萄酒独特的个性，并采用生物动力和有机原则进行种植。

“Single Vineyard Iluma Syrah 来自我们最特殊和最具表现力的风土，导致产量低、平衡良好的葡萄藤，始终生产出我们最高品质的葡萄酒，”克莱因说。

“它的特别之处在于它是由健康的土壤和葡萄藤制成的，我们使用最少的干预来实现最佳表达。”

AOL 首席执行官 Niki Ford 祝贺 2021 年澳大利亚有机葡萄酒奖获得者和决赛选手的出色成绩。

福特说：“这些酿酒师中的每一位都应该得到认可，因为他们致力于以可持续的方式和大自然的意图生产高品质的葡萄酒。”

“酿酒师非常关心他们的葡萄园，并非常努力地保持认证，并创造出最高标准的多样化和卓越的葡萄酒。

“正是这些葡萄酒在国内外赢得了令人羡慕的声誉，经过认证的有机葡萄酒现在占澳大利亚经过认证的有机出口的 10%。” 旅行者葡萄酒。