品牌资讯
每一种生命之水，因其酿造的葡萄品种，种植采摘的时间，收成的气候，陈酿的年份等不同，所具有的品质特性也是截然不同的。要将那么多个性鲜明的“生命之水“按照一定的比例进行调配，最后制成口感和谐，入口丰盈，余味悠长的极品干邑，而且保持每一批生产的干邑的口感基本一致，这项工作都是由品牌的首席调酒师完成的。
云仓酒庄重庆公司战略伙伴发布会成功举办
近日，云仓酒庄以“携手新实体，引领新趋势”为主题在重庆举行新品发布会以及战略伙伴签约仪式圆满成功。活动在云仓酒庄的经销商华礼宴举行，近200人到场参与活动。本次签约活动的公司有海南云仓酒庄有限公司，重庆五斗米集团，全球知名的国际化餐饮企业刘一手集团，华礼宴飨餐饮管理有限公司以及涉外五星级的长江印象等...
云仓酒庄的品牌雷盛红酒强势推荐 东北炖菜配雷盛红酒也很棒
云仓酒庄使命是让红酒更实惠，让创业更简单。云仓酒庄在供应链上进行优化，在红酒供货商选择、辅材、物流体系上进行完善，目的是让用酒价格更实惠，这里说的实惠不是绝对的低价，而是同品质红酒的价格尽量低，让消费者更能在同样品质或同样档次的红酒购买时享受优惠价格。云仓酒庄的品牌雷盛红酒同时适合中华美食的各大菜系...
建立合作伙伴关系以促进西澳葡萄酒出口
西澳政府启动了葡萄酒行业出口增长伙伴关系，这是一个耗资 600 万美元的项目，旨在促进葡萄酒出口并为当地创造就业机会。西澳政府正在兑现其 300 万美元的选举承诺，以建立伙伴关系，并与行业匹配资金以实施五年计划。葡萄酒行业出口增长伙伴关系启动了西澳葡萄酒走向世界项目，旨在提高出口竞争力，到 2025...
詹姆士哈利迪赤霞珠挑战赛宣布赤霞珠获奖者
2018 Xanadu Cabernet Sauvignon 是 2020 James Halliday Australia Cabernet Challenge Trophy 的冠军，获得 97 分，并从来自澳大利亚 29 个地区的 364 份参赛作品中脱颖而出。世外桃源高级酿酒师格伦古道尔说：“...
拉尼娜现象在热带太平洋建立
气象局今天宣布太平洋已经出现拉尼娜现象。拉尼娜现象是厄尔尼诺-南方涛动 (ENSO) 周期的一部分，这是太平洋赤道沿线海洋温度和天气模式自然发生的变化。在拉尼娜期间，热带太平洋中部或东部的水域变得比正常温度低，热带和赤道太平洋持续的东南风到西北风增强，云层向西移动，更靠近澳大利亚。该局的业务气候服务...
爱荔枝
多年来在亚洲场馆流行的荔枝正在获得更广泛的粉丝群。在亚特兰大的花园酒吧，多才多艺的荔枝是客人的最爱。场地提供了几种荔枝饮料（图为我爱荔枝鸡尾酒），突出了水果的温和甜味。荔枝马提尼酒在 1990 年代声名鹊起，并已成为许多亚洲主题餐厅和酒吧鸡尾酒菜单的主食。现在，中国荔枝果实正在成长。在过去的几年里，...
饮料酒精采样促进夏季零售销售
葡萄酒、烈酒和罐装鸡尾酒品尝有助于消除顾客的猜谜游戏并促进商店的增长。纽约灯塔店 Paul Brady Wine 提供品酒航班（如图），展示帝国制造的葡萄酒。今年夏天，品酒会成为零售店流行的销售策略。“葡萄酒、啤酒和烈酒领域一直在发生很多事情，”南加州Hi-Lo Liquor Market连锁店的三...
清新现代
其对餐厅和酒吧行业的后续影响带来了近期记忆中消费者饮酒趋势的最重大转变。“由于大多数水坑至少在 2020 年暂时关闭，许多人通过磨练他们的家庭调酒技能来适应隔离的早期阶段，”她说。“因此，消费者受过更好的教育，并被他们可以在家庭酒吧复制的有趣风味组合所吸引。”为了吸引这些知识渊博的客户，调酒师比以往...
Microbrews 和 Hard Seltzers 可缓解夏季零售业的渴求
随着 2022 年夏季残酷和历史性的热浪在全国范围内肆虐，冰镇啤酒和硬苏打水继续从零售商的货架上飞走。“今年夏天，啤酒和硬苏打水的销量有所上升，”迈阿密三家连锁便利店Mendez Fuel的运营副总裁安德鲁·门德斯 (Andrew Mendez) 说 。“我经常把货架填满。”位于 3201 Cora...
一种新的 Talisker 单一麦芽苏格兰威士忌就在这里——它是迄今为止最古老的一种
Talisker 威士忌，有时被称为“海边的狂野烈酒”，自 1830 年由 Kenneth 和 Hugh MacAskill 兄弟创立以来，一直在苏格兰小岛斯凯岛上最古老的单一麦芽苏格兰威士忌酒厂酿造。Taliker 生产了许多单一麦芽苏格兰威士忌，以体现“其出生地的原始荒野和纯粹的美丽”。拥有 T...
帝亚吉欧与 Vita Coco 合作开发摩根船长罐装鸡尾酒
帝亚吉欧 (Diageo) 和 The Vita Coco Company联手为消费者带来了对该品牌出色椰子水的轻快体验，再次重申了炙手可热的 RTD 趋势。Vita Coco Spiked 和摩根船长提供三种罐装鸡尾酒：草莓代基里酒、Piña Colada 和酸橙莫吉托。每 12 盎司罐装的 AB...
近两个十年后，Stroh 的啤酒在底特律重新上市
在大约 20 年前从当地选秀中消失后，Stroh's Beer 正在回归其家乡底特律的水龙头。据底特律自由报报道，该品牌的“回归经典”计划还包括重新推出 1987 年的经典罐头设计。复古的外观——带有宝蓝色标签、金色字母和富丽堂皇的狮子标志——将为该品牌在全国销售的瓶子和罐头增添光彩。4.5...
Jim Beam 投资 4 亿美元扩建酿酒厂，创造 50 个工作岗位
宾三得利扩大生产的最新举措标价为 4 亿美元，并需要在Jim Beam Booker Noe Distillery创造 50 个全职生产工作岗位。根据肯塔基州州长安迪·贝希尔办公室 7 月 28 日发布的新闻稿，肯塔基州波士顿的工厂将在未来几个月内扩大产能。“Jim Beam 是肯塔基州标志性波旁威...
一个 19 世纪的啤酒洞刚刚在爱荷华州的一个小镇下被发现
早在现代制冷和三星智能冰箱出现之前，地下洞穴就帮助啤酒饮用者和酿酒商保持啤酒冷藏。最近在爱荷华州温特塞特发现了这些历史地点之一。据得梅因当地 KCCI 新闻网报道，当工人在一家农场供应商店的财产上钻取电线时，洞穴被发现。在演习遇到地下阻力后，工作人员偶然发现了一个拱形的石头天花板，这似乎不是自然景观...
一桶 1975 年超稀有的 Ardbeg 苏格兰威士忌刚刚以破纪录的 1900 万美元售出
一位未透露姓名的收藏家刚刚在一次破纪录的私人拍卖中中标了一桶稀有的苏格兰威士忌，这被称为“非凡的流动历史”。据一份新闻稿称，1975 年由艾莱岛单一麦芽威士忌生产商 Ardbeg 蒸馏并装入桶中，“3 号木桶”威士忌以高达 1600 万英镑（1900 万美元）的价格卖给了一位亚洲买家。据报道，该费用...
