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Microbrews 和 Hard Seltzers 可缓解夏季零售业的渴求

小编 2022-08-14 03:07

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随着 2022 年夏季残酷和历史性的热浪在全国范围内肆虐,冰镇啤酒和硬苏打水继续从零售商的货架上飞走。“今年夏天,啤酒和硬苏打水的销量有所上升,”迈阿密三家连锁便利店Mendez Fuel的运营副总裁安德鲁·门德斯 (Andrew Mendez) 说 。“我经常把货架填满。”

位于 3201 Coral Way 的 Mendez Fuel 提供库存充足的冰镇啤酒冷却器和 15 种微酿啤酒,以满足咆哮者和爬行者的需求。“总的来说,我移动的啤酒比其他任何东西都多,”门德斯说。“最畅销的是总部位于佛罗里达州 Jupiter 的 Civil Society Fresh IPA(每 32 盎司的 Crowler 或咆哮者 12 美元,或每罐 16 盎司的四包 20 美元),总部位于迈阿密的 Tripping Animals Brewing Co. 的 Ever Haze IPA(21 美元)四包 16 盎司罐头)和 No Mames(四包 16 盎司罐头 12 美元)。Corona 也是任何尺寸的大卖家(12 瓶装 23.29 美元,12 盎司瓶装 6 瓶装 13.49 美元)。”

四包、六包和 12 包正在移动,但大的单份包装,如 16 盎司、19.2 盎司或 24 盎司罐装或瓶装啤酒和硬苏打水,需求量非常大。如果一个受欢迎的品牌无法提供大幅面,则另一个品牌将在其位置上进行库存。“现在似乎每一种产品都出现短缺,从一个星期到另一个星期。我已经快一个月没见过喜力 24 盎司罐头(4 美元)了,”门德斯说。“我开始将更大尺寸的 White Claw(24 盎司罐装 4 美元)带到那个部分。它真的炸了。我会携带尽可能多的 SKU。”

南佛罗里达州的 Mendez Fuel(图中冷却器)对大型单份包装(例如 16 盎司、19.2 盎司或 24 盎司的罐装或瓶装啤酒和硬苏打水)的需求量很大。
南佛罗里达州的 Mendez Fuel(图中冷却器)对大型单份包装(例如 16 盎司、19.2 盎司或 24 盎司的罐装或瓶装啤酒和硬苏打水)的需求量很大。

随着硬苏打水品牌数量的激增,门德斯指出,该类别正接近过饱和。“每个社交媒体影响者现在都有一杯硬苏打水/雪碧饮料,”他说。White Claw 和 Truly 是 Mendez 最畅销的硬苏打水。“White Claw(12 包 12 盎司罐装 21 美元)和 Truly(12 包 12 盎司罐装 23 美元)运行硬苏打水游戏,”他说。“Happy Dad 12 包(22 美元)硬苏打水也做得很好。”


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