克罗纳基拉。奥谢。麦圭根。工具。费莫伊。巴里。麦克拉伦谷。克莱尔谷。在澳大利亚葡萄酒的品牌和产区中，爱尔兰名字比比皆是。

许多澳大利亚的爱尔兰移民作为契约工人来到该国，而著名的英国第一批罪犯舰队于 1787 年启航前往澳大利亚，八个月后抵达澳大利亚。

在接下来的 70 年里，并非所有被运送到澳大利亚的人都是爱尔兰人。并不是所有的爱尔兰移民都违背了他们的意愿。有些人寻求政治和宗教自由，或摆脱迫害和贫困。此外，从 1848 年到 1851 年，因爱尔兰饥荒而成为孤儿的女孩被送往澳大利亚作为仆人。

毫不奇怪，像 Owen McGuigan 这样的爱尔兰后裔在这片土地上耕作并在不断发展的酿酒业中占有一席之地。McGuigan 于 1880 年开始照料猎人谷的一个葡萄园，以补充他的乳制品业务。现在，家族拥有的McGuigan Winery是国际葡萄酒和烈酒大赛年度国际酿酒师的四次获奖者。

其他由爱尔兰移民创立的品牌为澳大利亚葡萄酒的成功增添了光彩。例如，吉姆·巴里 (Jim Barry)的阿马设拉子 (The Armagh Shiraz) 一直在Wine Enthusiast获得 90 分。