喝酒的时候没有不好的时候。事实。

无论是让您在冬天保持温暖的慷慨而性感的红葡萄酒，还是在温暖的夏夜喝一杯冰镇的白葡萄酒，每一瓶酒都有一个时间、地点和季节。波尔多拥有丰富多样的产品，适合所有口味和场合，应该是您的第一站。事实上，在这个举世闻名的法国地区生产的大量葡萄酒实际上正是我们所需要的，以预示期待已久的温暖天气的到来：波尔多不仅仅是著名城堡的浓郁红葡萄酒，例如，您是否知道波尔多被认为是长相思的发源地！这是我们在今年夏天享用的一些最令人兴奋和最实惠的波尔多葡萄酒的指南。

红

由于该地区的红葡萄酒产量几乎以十比一的比例主导白葡萄酒，因此在讨论波尔多时，红葡萄酒是合乎逻辑的起点。波尔多以其标志性的赤霞珠梅洛和品丽珠混合酒而闻名，还以非常实惠的价格提供美味、现代的果味红葡萄酒。

这些年轻的红葡萄酒风格较淡，非常适合在烧烤时与烤肉一起享用。Saint-Émilion 红色中的黑莓味对我来说是肉类的终极搭配（花费 15 英镑到 20 英镑就可以买到真正可观的降价），如果你想领先一步，那么现在是时候开始了与右岸冉冉升起的新星 Côtes de Blaye 的梅洛葡萄酒为主。

白人

现在，正如我所提到的，波尔多绝对不仅仅是赤霞珠和梅洛。这里种植了各种白葡萄，最著名的是长相思、赛美蓉和密斯卡黛尔，还有一些小块的更小众的葡萄，如哥伦巴和白玉妮。

波尔多白葡萄酒具有精致和宁静，是所有最佳夏季食物的理想搭档——高原水果搭配一杯冰镇的波尔多长相思？完美！。干爽新鲜，波尔多白葡萄酒往往细腻，带有柑橘果味，带有醋栗和金银花的香气和新鲜感  ——Chateau La Louviere由来自 Pessac-Léognan 地区的长相思和赛美蓉混合而成，制作精美，并提供迷人的矿物质

玫瑰

在玫瑰和一点历史上。波尔多拥有悠久的桃红葡萄酒生产传统。事实上，当波尔多葡萄酒在阿基坦的埃莉诺（Eleanor of Aquitaine）时期首次在英国声名鹊起时，最受推崇的葡萄酒是被称为克莱尔的深桃红葡萄酒（事实上，波尔多红葡萄酒的统称“红葡萄酒”起源于）。直到 19 世纪后期，这种风格的葡萄酒才不再流行，并被视为追求受人尊敬的红宝石红葡萄酒的副产品。然而，随着桃红葡萄酒在世界范围内越来越受欢迎，波尔多重新评估了其粉红色的方法，现在从其万神殿的红葡萄中生产出一些真正出色的桃红葡萄酒。

桃红葡萄酒当然是夏季饮用的最佳选择，并且在这里生产多种风格——有趣的是，由于该地区独特的风土条件，最年轻、最新鲜的桃红葡萄酒带有淡淡的蓝色，而其他的则加深成颓废的玫瑰花瓣粉红色更接近原始的红葡萄酒。