新西兰的 Giesen 集团在他们的无酒精系列中推出了他们的第一款无酒精红葡萄酒，即 0% 的梅洛。

该集团推出了新产品，为那些参与像 Febfast 这样的正念饮酒计划或寻找更健康的饮酒替代品的人创造了一个选择。

澳大利亚将成为全球第一个发现这一新版本口味的市场。

考虑到消费者通过社交媒体的反馈，吉森酿酒团队着手制作一款不含酒精的红葡萄酒，以加入已经发布的无酒精长相思。

Merlot 是 Giesen 0% 系列的天然添加物，最初采用与 0% 范围内的白葡萄酒相同的方法制成全强度红葡萄酒，然后通过旋转锥技术轻轻去除酒精。

酒被蒸馏成三层；香气、酒精和酒体。精致的香气被收集起来，并与酒体重新融合，为最终的混合酒添加一丝优质葡萄汁。

它的卡路里也比普通的 12.5% alc/vol 葡萄酒低 70%，每 100 毫升玻璃杯仅 18 卡路里。

首席酿酒师 Duncan Shouler 表示，Giesen Group 正在认真对待非酒精类产品，并看到许多机会为那些热爱葡萄酒但并不总是想要卡路里或酒精的人延长饮酒时间。

“这是一款美味的红葡萄酒，具有您对梅洛葡萄酒的所有风味和结构，但不含酒精，”他说。

“风格干爽，但仍具有鲜明的品种特征。我们一直在努力研究这个新版本的风味特征，以保留单宁和结构。

“它具有美妙的轻盈感，使其成为令人耳目一新的选择，非常适合搭配各种食物。”