这个月，Winist 给我提出了一个简单的问题来回答：单一麦芽威士忌比混合威士忌好吗？我的答案？不，工作完成，文件归档。抬脚；我的是一个大泥炭精灵。该死的，我的字数少了718。好的，那就这样吧……

一个典型的威士忌购买故事

前几天，我无意中听到了一个有趣的对话。一个年轻人走进来，请店主帮他挑选一款威士忌作为祖父的生日礼物。 

“他喜欢什么？” 店主问道。 

“呃，我不太确定，”年轻人回答，“单一麦芽苏格兰威士忌？”

“你的预算是多少？”

“大约 40 英镑。” 

现在，这本身并不是一个特别有趣的交互。我认为在大多数大型威士忌商店中，这种情况每天都会发生几次。有趣的是后来发生的事情。年轻人带着一瓶混合麦芽威士忌离开了，店主向他保证说，考虑到他孙子强加的最高价格，这是爷爷最好的选择。

这引发了很多思考。首先，小吉米会因为敢于将一家酿酒厂生产的批量蒸馏大麦以外的任何东西带到亲爱的老爷爷家门口而受到打击吗？如果他不是，实际上爷爷只关心杯子里的东西的味道，这对苏格兰威士忌协会以外的许多人来说是一个重要的区别，还是只是一种势利的形式？

混合的快速历史

恐怕我的倾向是后者。让我们先来看看苏格兰威士忌的历史。多年来，苏格兰威士忌一直是混合威士忌。事实上，当这个行业开始繁荣时，就是 因为 它被混合了——它终于可以被混合了。坦率地说，早在 19日和 20年初世纪以来，每家酒厂的单一表达都相当粗糙。相当粗糙，而且变化莫测。苏格兰威士忌生产的早期实际上可以解释为一系列相对富裕或有抱负的农民对蒸馏的尝试。星期一的馏出物可能还可以，但是如果你在星期二把注意力从球上移开一两分钟——也许下层有排水问题——你可能只是做了一批酒精醋。奇怪的是，很少有消费者愿意在这些条款上赌一把。或者至少，在市场更挑剔的一端，如果你的最后一批有点，呃，令人眼花缭乱，他们就不会回来了。