意大利南部的热情好客和法兰吉娜
656 2022-08-13
歌海娜已经存在了几个世纪,关于它的起源一直存在争议。许多消息来源指向西班牙北部的阿拉贡地区,而其他人则说它起源于意大利撒丁岛的地中海岛屿。
不管它的起源如何,这是一种已经远行的葡萄!
到 1800 年代,它在 法国 南部朗格多克-鲁西永和罗纳河谷地区种植。在 1900 年代,它在西班牙里奥哈被广泛种植,以取代因根瘤蚜流行而毁坏的葡萄藤。
它是 18 世纪最早引入澳大利亚的品种之一,成为 甜味强化葡萄酒的关键成分。
在 19 世纪的加利福尼亚,这种葡萄品种被酿酒师视为高产葡萄树,并被用作甜酒壶的混合物。
1980 年代,加利福尼亚州的罗纳游侠运动重新点燃了人们对葡萄的兴趣,生产出优质品种的歌海娜和罗纳风格的混酿。这些都是以教皇新堡的歌海娜葡萄酒为蓝本的。(罗纳游骑兵队是一群
美国酿酒师致力于推广使用罗纳河谷葡萄,如歌海娜、西拉和佳丽酿。)
在今天的西班牙,具有陈年价值的歌海娜葡萄酒主要产自里奥哈和普里奥拉特。