对于大多数人来说，布丁的证据在于吃，或在这种情况下喝。那么在口味方面，爱尔兰威士忌和苏格兰威士忌有什么区别？ 

当然，爱尔兰壶仍然威士忌具有独特的风味；Redbreast 27 岁是其最古老的永久表达，是市场上最好的之一。在波本酒、雪利酒和红宝石波特酒桶中熟成，散发出香草和异国水果的香气，随后是李子、樱桃和成熟木材等奢华丰富的味道。Greenspot 和 Dingle 等品牌也在不断上升。

当谈到爱尔兰单一麦芽威士忌和苏格兰单一麦芽威士忌时，当它击中你的味蕾时，你会注意到的最大区别来自蒸馏的数量。通常，双重蒸馏的苏格兰威士忌比爱尔兰威士忌更烈，后者的味道更醇厚。说到火，另一个区别是爱尔兰威士忌生产中没有泥炭。苏格兰威士忌，主要来自艾莱岛，以其泥土味和烟熏味而闻名，这是通过在麦芽制造过程中燃烧泥炭来干燥大麦而获得的。爱尔兰威士忌中几乎没有泥炭（康尼马拉单一麦芽威士忌除外）。苏格兰泥煤威士忌的优秀例子是Ardbeg、Bowmore和Lagavulin，它们都以其强劲的单一麦芽威士忌而闻名。