洋酒知识
只有100%采用干邑地区最中心地带--大小香槟区的葡萄酿制、并且大香槟区的葡萄比例超过50%的干邑才能被称为特优香槟干邑。特优香槟干邑 (FINE CHAMPAGNE COGNAC) 是更高级别的法国政府原产地命名资质。全球特优香槟干邑仅占干邑总产量的17%，而其中的80%的特优香槟干邑都由人头马酿造，人头马全系列产品都是特优香槟干邑。人头马特优香槟干邑选用优质的林茂山橡木桶进行陈酿，并延续传统的小锅带渣蒸馏方式，每一款产品的陈酿期远超法律规定年限，陈酿后的酒体更加和谐、丰润、顺滑。
我们都应该喝低亚硫酸盐的葡萄酒吗？
尽管我们热爱葡萄酒，但如果我们过度放纵，它会让我们感觉有点粗糙。如果您经常因葡萄酒头痛而醒来，您可能想知道葡萄酒中是否存在与您不符的东西。你的宿醉真的是由亚硫酸盐引起的吗？而且，低亚硫酸盐葡萄酒可以成为您祈祷的答案吗？许多公司吹嘘他们的低亚硫酸盐葡萄酒或无亚硫酸盐葡萄酒，您可能认为这些是无头痛葡萄酒...
长相思：这款干白葡萄酒的最爱指南
谈到白葡萄酒，在大多数葡萄酒爱好者的名单中，最常见的两个品种是霞多丽和长相思。这对充满活力的二人组无疑应该得到最高的评价，每款葡萄酒都有自己独特的特点。虽然霞多丽以其橡木味、黄油味的复杂性（以及那些无穷无尽的葡萄酒妈妈模因）而闻名，但长相思以其明亮的香气和清脆的草本风味唤醒了感官（您可能曾经听说过它...
马斯喀特葡萄酒：为什么这种多面葡萄经得起时间的考验
尽管我们对酿酒葡萄的重视和重视，但葡萄酒的味道从来没有真正像葡萄，这有点奇怪。从果酱、辛香的仙粉黛和巧克力味、樱桃美乐到青草味的长相思和橡木味、黄油味的霞多丽，没有一款葡萄酒能让品酒者惊叹：“哇，尝起来像葡萄！” 除了马斯喀特葡萄酒。的确，这款多用途的葡萄酒不仅展现出葡萄味的伟大，它还适用于多种风格...
Monster Energy以3.3亿美元收购CANarchy，进军酒精行业
能量饮料巨头 Monster Beverage Corp.于 1 月 13 日宣布，他们已达成 3.3 亿美元的交易，收购精酿啤酒和硬苏打水生产商 CANarchy Brewery Collective, LLC，正式进入酒精饮料行业。此次收购可能并不令人意外——最近几个月，软饮料猛犸象涉足酒精领域...
卡伦推出二战期间蒸馏的苏格兰威士忌，售价 12.5 万美元
2 月 9 日，麦卡伦宣布了该品牌“有史以来最古老的表达方式”。Reach是一种极为罕见的 81 年苏格兰威士忌，在一个雪利酒桶中陈酿，于 1940 年在第二次世界大战期间首次蒸馏。麦卡伦威士忌大师柯尔斯汀坎贝尔在新闻稿中说：“在世界动荡的时期创造，这种非凡的表达展示了麦卡伦的历史、独创性和明确的性...
伏特加和龙舌兰酒引领烈酒 RTD 市场
在 2019 年至 2021 年期间，50% 的即饮(RTD)产品以伏特加和龙舌兰酒为基础，这表明这两个类别的高端化可能如何影响未来几年飙升的 RTD 市场。根据IWSR 饮料市场分析(IWSR)，美国 90% 的即饮饮料由麦芽饮料组成，例如硬苏打水。尽管占多数，但用烈酒制成的即饮饮料——主要作为罐...
你需要知道的关于真正风味伏特加的一切
随着全新烈酒系列“Truly Flavored Vodka ”的推出， Truly 正从其苏打水根源冒险进入伏特加领域。30% ABV 伏特加将提供三种口味，灵感来自 Truly 深受喜爱的苏打水曲目：草莓柠檬水、野莓和菠萝芒果。从本月开始，好奇的饮酒者可以在指定的杂货店找到 50 毫升到 1 升的...
杰克丹尼在全国首次推出罐装鸡尾酒
这家威士忌品牌在 2020 年推出了三种口味的杰克丹尼罐装鸡尾酒：杰克可乐、蜂蜜柠檬水和杰克苹果汽水，将它的帽子扔进了拥挤的罐装鸡尾酒圈。每个罐头都成功地在区域推出，让位于该品牌最终决定从 14 个市场扩展到所有 50 个州的决定。VinePair将Honey & Lemonade 品种列为去年 1...
温暖舒适的金属酒杯
Sweet Water Decor 是一个激励 + 鼓舞人心的品牌，于 2014 年 12 月在地下室开始。从我们卑微的开始制作每个杯子到现在为成千上万的客户提供我们的产品在全球 3500 多家精品店/商店以及全国商店，我们的目标仍然是激励和激励我们的客户实现他们的梦想。与我们惊人的成长团队一起，我...
博申达尔
Boschenda 坐落在开普葡萄酒之乡最风景如画的山谷之一，南非原始的葡萄酒农场之一热切地等待着您的到来。Boschendal Wine Estate 拥有 300 多年的酿酒传统，为世界各地的葡萄酒爱好者提供名副其实的享受。这个亲切的国宝是许多人熟悉的最爱，也是无数人的光荣发现。波申达尔以连绵的...
FANAGORIA
Fanagoria Estate Winery 是俄罗斯主要的全周期酿酒厂，其生产的葡萄酒一直受到世界顶级葡萄酒专家的高度评价。这家大型酒厂于 1957 年在克拉斯诺达尔地区成立，每年生产超过 2000 万升的葡萄酒产品。Fanagoria 生产嫁接葡萄藤、加工葡萄、工艺和销售多种酒精饮料：蒸馏酒、...
米斯卡科
Myskhako 是俄罗斯最古老和最好的酿酒厂之一。它位于黑海沿岸的新罗西斯克附近。它小心翼翼地保持传统，将酿酒的秘密代代相传。150 多年来，葡萄园以美酒取悦精美饮品的爱好者。从形成的那一刻到今天，Myskhako 一直是产品质量的标准，因为最高品质的葡萄酒仍然是这家酒厂工作的主要原则。从葡萄成熟...
ABRAU-杜尔索
Abrau-Durso Wine House 于 150 年前根据亚历山大二世皇帝的法令成立。1870 年，风景如画的阿布劳湖 (Lake Abrau) 的砂岩山坡上开辟了生产起泡酒和静酒的完美风土，第一批经典欧洲品种的葡萄藤在这里开始生长。这就是俄罗斯和法国专家合作产生的俄罗斯起泡酒传统。这个传奇...
俄罗斯的酿酒厂
俄罗斯大部分领土不适合葡萄种植，大部分生产集中在气候较为适宜的南部地区。克拉斯诺达尔是俄罗斯最大的葡萄园区。这是从格连吉克以南到亚速海南海岸的塔曼半岛沿黑海海岸延伸的区域。俄罗斯主要葡萄产区还包括：克里米亚、罗斯托夫地区、达吉斯坦共和国等。2019年，俄罗斯各类农场的葡萄园面积为9.59万公顷，生产...
Canalicchio di Sopra
Canalicchio di Sopra 讲述了一家酿酒厂的故事，讲述了蒙塔尔奇诺过去 50 年的酿酒历史、成长和全球成功：第一瓶 Canalicchio di Sopra Brunello di Montalcino 于 1966 年生产。1967 年，Canalicchio di Sopra 是...
