人头马的旗舰干邑路易十三是烈酒界的传奇。它被广泛认为是当今最伟大、最复杂的干邑表达方式。这是第一款发布的超优质干邑白兰地，在任何其他生产商效仿之前几乎一个世纪就开始创建一个新类别。

简而言之，路易十三不仅仅是一款顶级干邑，更是一种体验。向法国 生活艺术致敬。

路易十三干邑由多达 1,200 种不同的生命之水混合而成，最终混合而成。它们代表了从 40 年到 100 年的不同年份的多次蒸馏的精神。

它也很贵。一瓶 750 毫升的瓶子的标价为 4,100 美元，尽管它的价格通常在 3,000 美元以上。其他版本，例如 Rare Cask，前人头马酒窖大师 Pierrette Trichet 宣称“已经达到完美平衡点”的单桶装瓶，价格可以超过 20,000 美元。仅提供了 738 个路易十三稀有木桶的百家乐水晶醒酒器。

这就引出了问题，对于通常是世界上最昂贵的干邑白兰地，是否有更便宜的选择，可以提供类似的香气和口味体验？

让我们在这里明确一点：你不会找到一瓶 200 美元的干邑白兰地，在盲品测试中任何人都会误认为是路易十三。任何接近路易十三的东西都会很贵，但可能会更便宜。

最近，我们与 Cognac-expert.com 的联合创始人 Max von Olfers 和他的妹妹 Sophie 坐了下来，共同探索世界上最大的干邑专业网站 cognac-expert.com，探索可以为路易十三带来超陈年高端干邑的稀有世界。严峻的挑战。

JM：是什么让路易十三干邑如此特别？实际上，有没有其他选择？

MVO：在我们开始寻找竞争者之前，我们需要确定是什么让人头马传说中的干邑白兰地如此受欢迎。为此，我们有必要回到 1800 年代，发现 Paul-Emile Rémy Martin 使用的白兰地的神奇融合，让路易十三栩栩如生。多达 1,200 种陈年丰富的生命之水的美妙结合创造了一种完全独特的味觉体验，在今天和几个世纪前一样备受推崇。

从那时起，每一位人头马酒窖大师都肩负着收获和陈酿白兰地的挑战，这些白兰地会在数十年内慢慢陈酿，最终成为未来路易十三混合酒的组成部分。这不是一件容易的事，无论搅拌大师在他或她的行业中多么出色。

要做到这一点，需要炼金术士的技能、音乐家的灵魂，以及想象在品尝者去世很久之后完美陈年的生命之水的味道的不可思议的能力。

这是一项只有少数大师级搅拌机才能完成的任务。这就是为什么要成为一名大师级调酒师需要数十年的准备，干邑行业称之为maître de chai。

这款干邑白兰地是Hors d'Age的缩影——这个词的字面意思是“超越年龄”或“永恒”。这种生命之水的陈年程度将远远超过 XO 或 XXO 中的烈酒的陈年程度。事实上，进入这个神圣的类别需要 30、40、50 年或更长时间。

路易十三干邑更进一步，个别元素在古老的橡木桶中熟化长达 100 年，或者直到它们被认为准备好在路易十三的神圣混合中占据一席之地。此外，每一瓶生命之水都来自 Grande Champagne Premier cru。结果是一种几乎独一无二的味道和香气特征。

当然，我们不能忘记提及演示文稿。路易十三标志性的醒酒器与饮料本身一样出名。由 Baccarat Crystal 的工匠打造，顶部饰有标志性的鸢尾花瓶塞，完整包装的优雅和美丽令人印象深刻。

我真的很喜欢路易十三，因为它无穷无尽的大香槟陈酿风格和绝对标志性的醒酒器。这种组合简直是史诗般的，对于老干邑来说是绝对的权威。 

所以，你有它 - 我们的每个竞争者都必须等于被认为是著名的路易十三的潜在替代品的标准。

JM：那么哪些竞争者值得一看？

MVO 以下干邑白兰地是那些，我相信可能会取得成绩。

Tesseron Extreme Grande 优质香槟干邑，40% ABV，750 毫升。平均零售价：2,500 美元

Tesseron家族争夺路易十三王冠的竞争者是 Tesseron Extreme。这种干邑体验是由 10 种稀有生命之水的大香槟混合而成。这可以追溯到 1853 年至 1906 年，但该房子将确切的成分保密。

Tesseron 有一个独特的展示：一个 1.75 升的 dem-john 形醒酒器。它是用于存放干邑酒庄最古老烈酒的全尺寸半桶装的微型版本。

Tesseron Extreme Cognac 口感如天鹅绒般柔滑柔顺，这种感官体验证明了其陈酿过程和高品质。这是一款非常特别的老干邑白兰地，它不是“构造”的超级混合酒，而是真实的证明，是真正的老干邑白兰地的时间 胶囊 。 

这款干邑令人惊讶地与众不同，因为其复杂的风味深度会随着每一口而增强和发展。

Cognac Frapin Exceptional Cuvée Plume，40% ABV，750 毫升，平均零售价：3,000 美元

仅生产了 500 瓶Frapin Cuvée Plume，每瓶包含 20 瓶陈酿 60 多年的大香槟生命之水。结果是一种强大而精致的口味。我特别喜欢它提供了许多只出现在真正的老干邑白兰地中的稀有香气。想想雪茄盒、甘草、烟草，当然还有兰西奥的神圣味道。

展示同样引人注目的是一个简约的醒酒器，顶部有羽毛状的金箔羽塞和相配的玻璃装饰。

Raymond Ragnaud 非常陈年，1952 年大香槟干邑，42% ABV，750 毫升。平均零售价：850 美元

一款年份干邑能与非凡的路易十三相提并论吗？在我看来，当它是一款出色的 1952 年大香槟时，是的，它当然可以。Raymond Ragnaud Très Vieille Grande Champagne 的 ABV 为 42%，略微过分证明，这家历史悠久的家族经营的干邑酒庄以超高的价格提供了有力的竞争者。

醒酒器雅致美观，曲线优雅，超大水晶瓶塞。

鼻子深沉而雄伟，大量的水果、异国香料、玫瑰花瓣、珍贵的木材和炖菜从玻璃杯中升起。口感强烈、温和、性感，柔和的小雪茄烟雾飘入悠长的余味中。

平均零售价为 850 美元，价格非常实惠。

Ferrand Legendaire 干邑白兰地，42.1% ABV，750 毫升，平均零售价 $3,000

Légendaire是限量版的 Hors d'Age 杰作。由 Grand Champagne eau-de-vie 酿造并陈酿至完美，这可能是路易十三最强大的竞争对手之一，无论是在风味上还是在 Waltersperger 水晶醒酒器的外观上。它被装在一个漂亮的木制展示柜中，旨在模仿 Ferrand 城堡的前门。

Légendaire 是一款出色的干邑白兰地，它提供了一种非常传统的兰西欧风味，混合了巧克力、李子、檀香、烟草和肉豆蔻，然后发展成为花香和芬芳的木质风味。乳脂状和饱满，它跟随鼻子的印象，带有胡椒、丁香、小豆蔻和辣椒粉等更辛辣和更木质的味道，所有这些都涂有太妃糖、杏仁、香草和金合欢蜂蜜。然后它演变成一波又一波美丽优雅的水果。

Francois Voyer Hors d'Age Grande Champagne Box，43% ABV，750 毫升，900 美元

Francois Voyer Hors d'Age Coffret Grande Champagne的复杂性，再加上一个一眼就能认出的瓶子，使 Francois Voyer 成为路易十三王冠的另一个杰出竞争者。

它混合了 40-60 年的生命之水。醒酒器由 Sèvre Crystal 工厂制作，装在一个装饰艺术风格的盒子中，彰显了干邑的奢华。更重要的是，平均价格为 900 美元，这是一个非凡的价值。一些法国邮购公司有时会以低至 600 美元的价格出售这种干邑，不过请注意，这是 700 毫升瓶装的。

 味觉体验会让新手和鉴赏家都为之着迷。鼻子上散发出浓郁的可可、丁香和肉桂香料以及咖啡的香气。口感上，干邑具有天鹅绒般的柔滑感，散发出巧克力、古老雪松、家具蜡和香料水果的味道，并一直持续到极其悠长的余味。

JM：那么，你会选择哪一个作为路易十三最严肃的对手？

MVO：要成为传奇人物总是一个艰难的决定。事实上，这是不可能的。我不得不说，上述所有干邑都是有力的竞争者。

需要牢记的重要一点是，拥有和品尝像路易十三这样的干邑不仅关乎味道，还关乎整个体验：从外观到香气，从口感到声誉。

上述每种干邑都值得品尝，不仅作为路易十三的替代品，而且因为它们都是出色的干邑，为干邑的奇迹提供了独特、奢华、细致入微和美味的庆祝。

尽管如此，如果我必须选择一个，它会是Tesseron Extreme，因为它非常特别的 Demi-John-ish 口味和设计。 

JM：谢谢

路易十三是一款非凡的干邑白兰地。它本身就在一个类中。完美的味道。然而，即使一瓶你够不着，味道也不应该。

如果您对干邑充满热情，那么您应该至少品尝一次路易十三。不要忘记品尝这份清单上的其他干邑白兰地。不管它们是否可以替代路易十三，它们本身都是出色的干邑，值得一试。

这些干邑的价格差异很大。许多将很难找到。请记住，欧洲邮购供应商的瓶子尺寸为 700 毫升，而美国的瓶子尺寸为 750 毫升，因此在比较价格时请确保调整不同的尺寸。