您终于拥有了那瓶稀有、令人垂涎的 30 年苏格兰威士忌。你几年前买的，但它一直在仓库里。这是您第一次实际接触瓶子。其他投资于自己的同一瓶苏格兰威士忌的人不在场，但他们仍然很高兴。当你把你的瓶子寄给你的那一刻，他们的瓶子变得更稀有——而且更贵。

在这种情况下，你的手是作为不可替代代币 (NFT) 出售的精神的终点站，这个经常被误解和批评的概念与令人费解但大肆宣传的投资期权加密货币密切相关。对于嘲笑人们在网络迷因上花费大量数字货币的愤世嫉俗者来说，这个结局可能会令人惊讶。虽然嘲笑那些在无聊的猿身上分配虚拟资金的人可能证明是有道理的，但 NFT 的支持者表示，在酒类方面，这种嘲笑可能是错误的。

“一旦你了解了这个过程，烈酒 NFT 的价值主张就非常清楚了，”在线奢侈品葡萄酒和烈酒 NFT 消费平台BlockBar 的联合创始人 Samuel Falic 说。“如果我们能够与每一位潜在客户通电话并解释 Spirits NFT 的工作原理，那么将会有更多的人参与进来。”

这是一个越来越渗透到烈酒市场的概念。自去年 10 月 Samuel 和他的表弟 Dov Falic 推出 BlockBar 以来，该公司已与 Glenfiddich、Dictador、Patron、The Dalmore 和其他几家酿酒厂合作发布 NFT。到目前为止，它已被市场所接受：Dictador 的第一个 NFT 的价格在其发布后的几个小时内从交易市场上的初始发行价 25,000 美元跃升至 36,000 美元。完全掌握这些合作是如何运作的，以及为什么它们会成为如此值得注意的商品，需要一些解释。

Spirits 如何作为 NFT 工作

当您购买酒瓶的 NFT 时，您购买的不仅仅是数字图像。您正在购买实际的物理瓶子。交易完成后，您的新财产不会直接运送给您。它由 NFT 平台或酿酒厂保存在异地，这也减轻了存储问题。数字图像充当身份验证证书，确认您拥有该瓶子的权利。

有了这些权利，就有了一些选择。您可以挂在瓶子上作为优质酒类投资。您可以将这些权利转售给其他投资者。你也可以做出真正喝白酒的激进决定，这种行为在 NFT 用语中被称为“燃烧”。当您选择后一种选项时，瓶子会从存储中取出并运送给您。它也永远从 NFT 市场中撤出，永远不会回来。初始交易背后的平台将把瓶子列为所有人都可以看到的可交易资产，并将瓶子从其网站上撤下。 

这最终增加了 NFT 的稀有性，进而以可变的速度增加其价值，这由与推动拍卖电路上的瓶子不同的因素驱动，例如品牌和烈酒质量。其他投资者会在燃烧发生时知道：初始交易背后的平台会将瓶子列为可交易资产，并与瓶子的所有者一起完成，一旦它被烧毁，就会将其从市场上取下来。 

当这种情况发生时，就会出现双赢的局面。同一瓶酒的其他所有者赢了，因为他们的投资价值增加了，而你赢了，因为你喝了“独角兽瓶”。这种共同胜利不会发生的唯一方法是，如果瓶子是单一产品，而不是一系列 NFT 中的一个。 

任何瓶子都可以变成 NFT，你会在OpenSea等平台上看到每天都有瓶子可供抢购。然而，在奢侈品领域，NFT 是独特或罕见的表达方式，通常与超越酒瓶的独一无二的内在体验相结合，例如受邀参观酿酒厂并与酿酒师一起享用独家晚餐. 

这些物品往往在视觉上引人注目：轩尼诗推出了一套两瓶套装，其中混合了干邑酒庄前七位酿酒大师的生命之水，锁在一个用玉钥匙打开的设计师箱子里。Dalmore 提供了四款跨越四个十年的单一麦芽苏格兰威士忌，装在一个定制的展示塔中。Dictador 的首次 NFT 尝试将 1976 年的老式朗姆酒混合在Lalique设计的水晶玻璃瓶中。 

与这些烈酒相关的华丽包装使酿酒厂有机会利用果汁之外的创意元素。对于一些生产者来说，这是自然而然的一步。“我们认为自己是一家出售伟大烈酒的艺术公司，”独裁者的副创意总监肯格里尔说。“1976 年的老式 NFT 让我们能够将朗姆酒和艺术的表达结合在一起，作为一项开创性的投资。” 

这种精神与艺术的融合在更大的背景下更有意义。艺术是滋养 NFT 现象的主要燃料，它是一只越来越饥饿的野兽。2021 年，全球NFT 市场达到410 亿美元，这一数字紧随传统艺术品市场，以至于苏富比和佳士得等以出售优质葡萄酒和烈酒而闻名的知名拍卖行已经进入 NFT 游戏。 

以独角兽精神为特色的精心制作的瓶子或展示柜承认了 NFT 的主要市场，同时也承认了该过程中的跨界吸引力。“有一些观众对非凡的艺术和非凡的苏格兰威士忌充满热情，他们也活跃在 NFT 领域，”The Dalmore 的全球高级品牌传播经理 Claire Clark 说。“通过与苏格兰第一家设计博物馆V&A Dundee的合作，我们在艺术领域占有一席之地，因此它感觉就像是我们探索的自然空间。” 

那么，谁在购买 NFT？

今天的典型 NFT 客户与许多人可能想象的“加密兄弟”形象相差不远。根据 BlockBar 的 Samuel Falic 的说法，该公司 86% 的客户年龄在 25 至 34 岁之间。他们也主要是男性，来自美国 

这些消费者也往往是拥有大量数字货币的精通技术的人。在某些情况下，需要丰富：虽然大多数高端瓶子的起步价为几千美元，但其他瓶子的价格要高得多。例如，轩尼诗的多代干邑白兰地在 BlockBar 的 NFT 空间中以 226,000 美元的价格出现。根据 Dov Falic 的说法，这些价格是由感知市场价值而非平台驱动的。“我们平台上的 NFT 以建议零售价出售，”他说。“金额直接来自品牌所有者。”

Falics 还将他们的客户群视为收藏家和投资者的混合体，尽管 NFT 对后者具有独特的吸引力。购买 NFT 作为一种已知的烈酒商品可以让投资者在数字货币臭名昭著的波动对他们有利时锁定不断变化的加密货币价值。这笔交易将资产从加密货币的剧烈投机市场运动转移到一个由持续可靠增长定义的行业，就像优质和稀有葡萄酒的二级市场一样。然而，在 NFT 精神世界中，“始终可靠”并不一定等同于缓慢和稳定。像 Dictador 的 Lalique 酒瓶在下架日期所经历的 44% 的快速价格飙升是可能的。  

尽管通过加密货币购买和可能出售烈酒 NFT 是现代且浮华的，但 Grier 指出，在投机市场的背景下投资稳定性这一概念的核心要素并不是全新的。“在淘金热中，大部分钱都是通过卖镐和铁锹赚钱的，”他说。“黄金提供了很多投机，但镐和铲子是现实世界的资产。有了 NFT，瓶子就充当了这类资产。”

进入新世界

当 Falics 创立 BlockBar 时，他们认为这个概念是在高端烈酒收集的高价且有时特立独行的世界中迈出的一步。这不是一个盲目的假设：Dov 的父亲创办了美国免税店，该公司以吸引收藏家带着大量现金到世界各地的机场抢购难以捉摸的瓶子而闻名。沉浸在免税环境中让 Falics 注意到系统中的挑战，他们认为可以在 NFT 空间内解决这些挑战。“NFT 与拍卖行或免税店之间的区别在于访问权限，”Dov Falic 说。“在那些传统市场，如果你想买到稀有或独家的瓶子，就必须在正确的时间出现在正确的地点。由于 NFT 是在线提供的，因此您实际上并没有这个问题。因为这，

有几个障碍需要清除。虽然直接的酿酒厂合作伙伴关系和数字认证的安全性大大降低了欺诈的可能性，但对不真实性的担忧仍然存在。市场上绝大多数男性的存在给它一种dudebro-ishness的气氛。很多人将所有形式的 NFT 视为金钱和傻瓜分道扬镳的例子。尽管如此，希望更好地了解烈酒在 NFT 领域的运作方式最终可以带来更广阔的市场。“随着 NFT 的增长，我们看到了超越当前人口的巨大机会，”Sam Falic 说。“我们也想成为代际桥梁。我们想让更多的年轻人进入高端精神，我们想教老年人 NFT 是如何工作的。”    

与此同时，目前利用 NFT 精神时代精神的酿酒厂和加密消费者可能会有很多机会。“在很短的时间内，NFT 吸引了令人羡慕的品牌目录，这些品牌展示了卓越的产品，”克拉克说。“如果你精通加密货币并且在市场上寻找特别的东西，NFT 是一个很好的起点。” 有趣的是找出这个机会是否会以有利可图的二级市场出售或独角兽的烧毁后倾泻而告终。