星座品牌起诉卡隆葡萄园
纳帕精品酒庄Vineyard House已在联邦法院起诉Constellation Brands，声称已故的 Robert Mondavi 故意误导美国专利局授予他位于奥克维尔 AVA的To Kalon葡萄园的商标。Constellation Brands 于 2004 年以 13.6 亿美元的价格...
在纽约蒸馏文艺复兴时期，酒店业专业人士转向生产
帕特里克·米勒 (Patrick Miller)是布鲁克林的Amaros和其他利口酒制造商Faccia Brutto的老板，他为蒸馏带来了烹饪的敏感性。“作为厨师，我们知道一致性是最重要的，”米勒说，他曾是布鲁克林餐厅 Rucola 的厨师/老板。这与标榜单桶或单批次烈酒的个性的蒸馏器有显着差异。他...
世界上最贵的干邑
干邑价格仍然居高不下，但缺乏兴趣会在未来产生影响吗？每当我听到“太大而不能倒”这句话时，出于某种原因，我总是会想到白兰地。并不是说白兰地本身就“失败”了，而是在黑暗精神蓬勃发展的时候，它也不完全是让世界着火。虽然威士忌和朗姆酒正享受着前所未有的繁荣时期，鸡尾酒文化普遍重新唤起了人们对烈酒的兴趣，但白...
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大玛尼尔利口酒评论
速览分类酒公司金巴利集团酒厂法国干邑静止类型罐式蒸馏器和柱式蒸馏器发布1880证明80 (40% ABV)建议零售价40 美元优点为利口酒提供高度证明，为鸡尾酒增添冲击力和风味 缺点与许多利口酒一样，Grand Marnier 虽然非常平衡，但对某些人来说可能太甜了。 品酒笔记颜色：深金琥珀色鼻子：...
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Hibiki日本和谐威士忌评论
速览分类日本威士忌公司梁三得利酒厂来自多家酿酒厂发布2015 年，进行中证明86 (43% ABV)陈年没有年龄声明建议零售价80 美元奖项入围，96 分，2020 年终极烈酒挑战赛优点轻巧且制作精良 容易获得和正宗，而许多日本混合威士忌的来源不明缺点像许多日本威士忌一样，它价格昂贵。非年龄陈述混合...
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Courvoisier VSOP 干邑评论
速览分类VSOP 干邑白兰地公司库尔瓦西埃酒厂Courvoisier（干邑，法国）桶型法国橡木静止类型铜锅（alembic charentais）发布进行中证明80 (40% ABV)陈年据说8到12岁 建议零售价35 美元 奖项2019年旧金山世界烈酒大赛双金奖；2019 年纽约葡萄酒与烈酒大赛金...
不同年龄和价格的最佳干邑白兰地
如果您正在寻找酒精中所谓的“高端化”趋势的证据，干邑就是一个很好的例子。根据蒸馏酒委员会的数据，2020 年美国的销量增长了 18.7% 。与此同时，去年美元销售额增长了 21.3%，到 2020 年总价值达到 24 亿美元。简而言之，美国饮酒者去年不仅购买了更多的干邑白兰地，而且他们平均每瓶的花费...
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人头马 XO 干邑评论
速览分类XO 干邑公司人头马君度酒厂人头马 (Touzac, Cognac, France)桶型法国豪华轿车橡木静止类型铜锅（alembic charentais）发布1981；进行中证明80 (40% ABV)陈年至少10年建议零售价180 美元 优点与人头马的所有干邑白兰地一样，这款 XO 使用...
人头马特赛特 一起探索干邑
Rémy Martin Tercet 是一款独特的干邑精品香槟，混合了芳香的生命之水和新鲜热带水果的香气。Tercet 体现了品牌的风格，为干邑开辟了一条新的道路。在冰上或与菠萝搭配时享受这种独特的完美混合三位天才齐聚一堂，创造了Rémy Martin Tercet：酒窖大师、酿酒大师和葡萄酒大师。...
“岩石上的干邑白兰地是一种轻盈流畅的感觉发现”
“岩石上的干邑白兰地是一种轻盈流畅的感觉发现”在岩石上品尝将 2-3 块冰块添加到您的干邑杯中 在鼻子上旋转玻璃杯数次，将其放在鼻子下方，与下巴平齐，吸入香气。冰块将揭示您在纯品尝中不会发现的音符和方面。例如，您可能会注意到水果香调更新鲜的一面，在这种清新的味道中，它们会带来更多的蜜饯感。 口感啜一...
品尝指南 使用您所有的感官获得最佳人头马干邑体验的提示。
“RÉMY MARTIN COGNAC FINE CHAMPAGNE 的标志性风格是：和谐 – 丰富的芳香 – 顺滑和悠长的余味”开始1.选择一个干净的玻璃杯2.在玻璃杯或岩石玻璃杯中加入少许干邑白兰地并旋转它以完全覆盖内部3.给自己倒 3cl（1 盎司）干邑白兰地，准备好您的感官 用鼻子细细品味这...
干净的还是冰上的？
在开胃酒中，干邑白兰地通常直接饮用，但加入一滴水会散发出更多的果香、花香和辛辣香气，使品尝体验更加顺畅。选择合适的玻璃：它如何影响品尝体验为了享受纯净的干邑，建议使用“品酒杯”，因为它的长而窄的形状有助于捕捉干邑的丰富性和更少的酒精。加入一滴水时，也建议使用品尝者的玻璃杯。冰上干邑装在一个大玻璃杯中...
人头马的主要阵容以及如何喝得好喝
在这里，我们将介绍人头马的主要阵容以及如何美味地饮用。人头马 VSOP人头马 VSOP是标准阵容之一，是一款高性价比的产品，您可以享受复杂的香气和丰富的味道。如果您对此不熟悉，我们建议您加水饮用或将其分解成苏打水。酒精含量为 40%。人头马干邑白兰地Remy Martin Cour de Cogna...
关于人头马 V
关于人头马 V人头马 V 是一种生命之水（一种清澈的、未陈年的白兰地），而不是必须陈酿的传统干邑白兰地。它经过罐装蒸馏和冰冷过滤，产生干净清澈的烈酒。人头马 V 于 2010 年首次推出，并被建议用于鸡尾酒，因此请尝试将其混入您可能使用伏特加、杜松子酒或皮斯科酒的饮料中。...
如何喝干邑
干邑产于法国夏朗德地区，是一种奢华的葡萄基酒，因其浓郁的香料风味而享誉全球。更好的干邑通常在没有搅拌器或冰块的情况下享用。首先，将少量倒入玻璃杯中。接下来，检查颜色和香气。慢慢啜饮干邑，细细品味。年轻的、质量较差的干邑可以在混合饮料中享用。受欢迎的选择包括柑橘味的 Sidecars、甜美的 Fren...
