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快节奏时代,酒业显现四大商机

2023-07-26 11:18

       文丨亮剑营销咨询公司创始人、董事长牛恩坤

      经过三年的苦熬硬抗,终于在今年迎来了期盼已久的“后疫情时代”,但是如今的市场环境已经悄悄发生了改变,这让很多经销商都措手不及。那么,在如今的市场环境下,经销商该如何发展呢?

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      当前进入到了快节奏状态

      当前的白酒行业节奏明显加快,很多经销商朋友还没有适应过来。如今的市场有以下几点变化:

      产品随时被定义,价格进入到了时价阶段。许多的产品价格不再是一成不变的,而是随着市场的变动而变动。在这种情况下,需要紧盯着一线,许多一线的机会都是稍纵即逝,如果不能及时把握,机会就会被其他人抢走。

      渠道体验场景化。为了提高消费者的消费体验,许多烟酒店建立了一种前店后所的经营模式。许多酒企也不断地在各地开设体验店,努力适应现在消费者不断变化的消费需求。

      推广生活化。举办品鉴会的目的是通过这个活动能够让自己的产品能够更好的为大众所熟知并接受,但是许多品鉴会为了宣传铺设大量广告,这就使品鉴会变成了一种商业活动,导致很多优质用户不愿意参加这种品鉴会。加上大多数品鉴会形式单一,同质化现象严重,这就更增加了用户的抵触心理。原因就是许多酒企并没有从用户的角度出发,忽视了用户的消费心理。

      怎么才能做到推广的生活化呢?这就需要放大用户的价值而不是单纯的宣传自己的产品,更多的从用户尤其是优质用户的角度出发,研究他们的消费心理,在推广活动中无形中将自己的产品烙印进用户心中。

      用户个性化,产品多元化,场景体验化,消费情绪化是现在总体的市场环境变化。

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      酒业机会有哪些

      商机一,新时代红利。中国的酒业分为几个不同的时代:个时代为好酒时代;第二个时代为名酒时代;第三个时代为老酒时代;接下来将进入第四个时代,即美酒时代。美酒时代的消费者更加注重情感和精神的享受。这是酒业发展的下一个时代,谁能提前抓住这个时代谁就能享受到时代带来的红利。

      商机二,构建新关系,精选潜在的品牌。酒类消费一直在升级,长期做单一品牌可能不能适应不断升级的消费市场,这需要经销商朋友时刻关注消费市场的变化,选出潜在的品牌去适应不断升级的消费需求。

      商机三,老超商+新大商+超级店+老+新网红。中国的消费模式与西方不同,西方是个人消费模式,自己喜欢喝什么酒就一直喝什么酒。中国则是团体消费模式,讲究入乡随俗,无论你爱喝什么酒,到了一个地方就要喝当地的酒。要想在市场中立于不败之地,除了要不断把握市场的变化,还需要尽可能团结一切可以团结的力量。

      商机四,社会整合商,行业新力量。现在的经销商不能单纯的只做经销商,如果说你只守着自己的一个摊子不去关注其他的摊子,那大概率是做不大、做不长久的。现在做一个好的经销商要学会整合社会资源为己用,站在社会的高度来思考问题。比如说在夜市中,将白酒、烧烤摊和网红结合,这些在以前是不存在的,但是现在如果能够用一些方法将他们整合在一起,并且还要使得参与的每一方都受益,那么这样的整合就是成功的。如何整合社会资源是如今经销商应该思考的问题。

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      商家的发展方向在哪里?

      专业商+精细商。现如今,要想做一个好的商人就必须在一个领域做专做深,不能三心二意,捡了芝麻丢了西瓜。不能坐在办公室里想方法,要走出去,深入市场,向市场学习。在经营方面要学会精细化运营。很多经销商朋友在管理方面不是很擅长,公司规模做到一定程度没有办法继续做大,或者说再做大一点很吃力,那就要思考是不是管理方面有问题,是不是没有做到精细化运营。时代在不断地变化,我们的消费者的需求也在不断的变化,如果经营模式不能与时俱进,大概率是会被市场淘汰的。

      特色商+服务商。现在的同质化竞争非常严重,大家走一样的路,这导致大家都很努力但是却看不到成绩,所以能不能走出特色化的道路非常关键。做好服务也是至关重要,这对经销商来说非常具有挑战性。

      经销商如何抓住机会?

      与优秀厂家设立共同体;

      与优秀终端成立联合体;

      与社会名流成立酒友俱乐部;

      与优质客户建立情感共同体。

      疫情之后,用户心中产生了“疤痕效应”,商家心中产生了极大的反差。增长焦虑、成本变高、用户变化、行业变革、技术冲击,这导致很多经销商走保守路线,持币观望,保存现金,全面收缩,低温运营,这已经成为了经销商的主流心态。这种情况下,及时调整心态、努力寻找破局之法,当所有人都在观望时,行动就是的红利。

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