携手李现探访干邑 溯源300年好事
857 2024-08-10
自此成都与春糖签订了的“契约”,这个西南地区耀眼的城市每年吸引无数厂、商、消费者前来,其对酒业的重要意义可见一斑。
而值得注意的是,成都本身就是一个天然的酿酒福地,在城市的西南部至北纬30度,成都产区·邛崃的酿酒历史已经延续了千年,为成都白酒的生产提供了绝佳的生态基础。
为了实现产区宝贵产业财富的传承和发扬,成都酒业集团(以下简称“成酒集团”)应运而生,于2021年宣告组建完成,定位为成都产区酒类全产业链综合运营商。
4月10日,在成都论坛·首届川酒产区发展论坛上,成都酒业集团将重磅发布以城市命名的首款“成酒甄选”产品,届时成酒集团最新战略也即将公布。
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2300年产区赋能成酒集团首款新品震撼来袭
目前,围绕该产品的讨论已经在行业内频频展开,究竟什么样的酒能承载成都2300年的产区特质?不少经销商对此表示好奇。
行业熟知,成都产区·邛崃有令人艳羡的“黄金九度”美酒基因,优越的地理位置、独特的环境禀赋、优秀的酿造技艺、深厚的文化底蕴,共同造就了底蕴深厚的邛酒产业。
上至秦汉时期、下至唐宋、明清,与白酒相关的历史文物、诗歌故事中均留下了邛酒的记号,例如唐代李百药的“始酌文君酒,新吹弄玉箫”,宋代陆游的“一尊尚有临邛酒,却为无忧得细倾”。
在历史的见证下,2000 多年来,一代代成都酿酒人不断革新酿造技艺,形成了酒曲独树、双轮发酵、量质摘酒、陶坛存储的精绝工艺,酿就了成酒的特色风味。
优质的酿酒环境、悠久的产业背景为产区提供了先天优势,而近年来随着产区概念的持续升温,邛酒也抓住了这个机会,在去年11月发布“成都产区·邛崃”战略,以“成都”为名片完成了全新的邛酒价值表达体系建设。
在这个过程中,成酒集团以“成都产区酒类全产业链综合运营商”的角色推动着产区的价值塑造。而即将上市的新品,就是由成酒集团融合邛酒2300年的美酒文化倾力打造。
成酒集团对这款经时间淬炼而来的白酒也有着充足的品质自信。
目前,我们尚未见到新品的真面目,但仅从产品的立意、国企的背景、产区的基因以及集团的态度等方面来看,这款新品称得上是成都产区·邛崃“根正苗红”的一款高潜力产品。
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搭建平台成酒集团强势赋能产区
实际上,这款神秘新品不仅是成酒集团新作,也是“成酒甄选”平台即将推出的首款产品。
该平台以国企作为背书,精选产区纯粮固态产品,形成“成酒甄选”产品库,通过数字化方式,实现溯源营销一体化,巩固产区特质,彰显产区品质。
而这一模式,恰恰是成酒集团为解决成都产区痛点的创新之举。行业知晓,在以往的一段时间里,产区内的优质基酒备受好评,而这却在另一个层面让成酒在整体的品牌打造上与其它优势产区拉开了差距,一定程度上导致了消费者对成酒的认知缺失。
“成酒甄选”平台甄选产品是按照大品牌、大平台的商业逻辑,严格把控产品品质、品牌调性,推出有国企背书的优质产品,进一步解决消费者对产品品质的后顾之忧。同时,综合产业优质资源,赋能产区酒企,带动产区品牌发展,这也是成酒集团成立的初衷。
实际上,成酒集团自成立以来落地了一系列规划项目,包括搭建产区级电商平台、举办首届产区短视频直播大赛、研发推出白酒新产品和新酒饮产品、打造了醉美邛崃·研酒馆、酒业梦工场1.0 等消费体验新场景,在助力邛酒产业发展和产区建设中发挥了重要的牵引作用。
在去年双十一期间,成都酒业电商平台联合文君井·王孙新品开展直播营销活动,实现了1天销售突破10万瓶的亮眼业绩,消费会员新增三万人,为当地大中小企业、品牌、经销商提供了新的销售思路。
无独有偶,借助该电商平台,包括三十六坊在内的多家当地酒企,陆续开辟出直播渠道,大大扩宽了产品销售市场,强化品牌曝光。
彼时,有当地企业人员表示,“这只是一个开始,电商平台站在企业的角度,为公司带来了直接的业绩的提升,而新场景则从消费者层面入手,为产品的未来销售做出长线规划,我们对平台也保持着较高的期待。”
未来,成酒集团还将通过一系列重大项目为产区强势赋能。
03
成酒集团:成都产区·邛崃可以有一个宏大的梦
除了产品、平台,对于成酒集团不同于任何传统的国资酒企的发展模式,有行业观察人士表示,“成酒集团似乎正在以‘平台式’的全新的战略成都产区开创产区发展2.0时代。”
成酒集团定位“成都产区酒类全产业链综合运营商”,旗下拥有成都市北纬三十度酒业有限公司、成都梦工场酒业有限公司、成都酒业集团投资有限公司,分别承接生产示范基地、全产业链整合和金融赋能三大业务板块。
在平台搭建方面,成酒集团正在推进全产业链布局,启动了“中国酒业梦工场”建设,计划将其打造成为集产品研发、品牌孵化、博览交易、金融服务、会务酒店等功能于一体的综合性平台。
▲中国酒业梦工场
目前酒业梦工场 1.0 版已开展试运营,为产区及酒企提供酒品展示、电商直播、定制销售、活动培训等多项服务。
此外,在建的低度酒饮特色园区“天府园”、“崃山下”美酒城市IP、梦工场酒类电商平台等产业特色项目未来也将持续赋能产区。
▲天府园
成酒集团方面表示,未来将秉持商业化逻辑、市场化原则,着力新、新赛道、新场景、新模式、新未来发展方向,走差异化发展之路,在产业链、要素链、供应链、价值链和创新链等各个领域加大业务运营,为酒业全生命周期提供综合服务。
显然,成酒集团在一系列规划和布局中,为成都产区·邛崃擎画了一个宏大的梦,那么这个梦如何实现?我们期待4月10日,成酒集团来揭晓答案。