原料

• 2盎司伏特加
• 1盎司甘露咖啡
• 重奶油
• 冰

指示

1. 在岩石或高球杯中，加入冰块、伏特加和 Kahlúa。
2. 用浓奶油加满并搅拌。

变化和替换

白俄罗斯可以很容易地塑造以适应不同的风味和甜度，而不会失去其原始根源。

• 考虑使用焦糖或香草等调味伏特加。
• 加一点朗姆酒或调味利口酒，如杏仁、榛子、巧克力或肉桂。
• 使用一点冷冻咖啡或浓缩咖啡来增加咖啡的味道。
• 享用冰镇马提尼酒杯，跳过冰块。
• 用牛奶代替浓奶油来制作清淡的鸡尾酒。
• 加入几滴芳香、巧克力或其他风味的苦味剂。

装饰物

配菜通常不包括在俄罗斯白葡萄酒中，但有几种可能来装饰这种鸡尾酒。

• 用三个完整的咖啡豆装饰。
• 撒上肉桂粉或新鲜磨碎的肉豆蔻。
• 加一片橙皮。
• 上面放生奶油。
• 使用一两个八角茴香。

关于白俄罗斯

尽管有这个名字，但经典的白俄罗斯并没有已知的俄罗斯根源，但许多人认为它之所以如此命名是因为伏特加精神。当伏特加首次在美国推出时，美国人将其与俄罗斯联系在一起。

没有人知道白俄罗斯是否先于仅使用伏特加和甘露咖啡的黑俄罗斯，而是它们或多或少同时出现。从经典的俄罗斯白人在 1960 年代首次书面亮相开始，几十年来一直保持不变，但随着时间的流逝，它的受欢迎程度逐渐下降。

由于标志性人物 The Dude (The Big Lebowski)，鸡尾酒在 1990 年代后期重新流行。从那时起，它继续在不同的地区和人群中流行和流行，但现在有如此多的烈酒和咖啡口味可供选择，有无数种组合可供考虑。