酒友分享
陈酿是酿造中十分关键的一步,也是最能在不同品牌中体现酿造技术的一步,直接影响着干邑的最终品质。而陈酿所用的橡木桶,则是决定生命之水品质的关键。
Jekyll 博士和 Hyde Punch 先生
成分1.5 杯孟买蓝宝石金酒1 杯蝴蝶豌豆花茶,冲泡和冷藏0.75 杯圣日耳曼接骨木花利口酒0.75 杯新鲜柠檬汁3 杯 Martini & Rossi Prosecco指示将所有成分放入一个潘趣碗或水罐中并混合。添加普罗赛克。*提示:在冰中冷冻可食用的花朵,然后用来冷却潘趣酒。...
烟熏梨南瓜酸
原料2 份 Bombay Sapphire East 杜松子酒0.75 份南瓜泥0.5 份 Xanté 梨白兰地利口酒0.5 份简单糖浆0.75 份柠檬汁0.5 份蛋清指示将所有成分与冰混合在振动筛罐中。用力摇晃,在用杜瓦瓶 12 冲洗过的玻璃杯中上下食用。...
奥托的 1923
原料1 盎司 Johnnie Walker Black Label0.5 盎司 Kahlua0.25 oz Cynar1 勺花生酱1 Butterfinger bar指示先将所有原料干摇*,然后用冰块摇晃并滤过碎冰。用黄油手指碎和一半黄油手指装饰。从纽约柏悦酒店的客厅(注:鸡尾酒的名字是对 Butt...
古斯蒂尼
原料1 盎司香草伏特加1 盎司白巧克力酒0.5 盎司 Frangelico奶油至顶部指示用冰块摇匀所有原料,滤入马提尼酒杯。上面放生奶油。...
南瓜香料玛格丽塔
原料1.5 盎司 Cazadores Reposado 龙舌兰酒1 盎司 Bols 南瓜香料利口酒2 盎司橙汁0.5 盎司柠檬汁少许肉桂粉指示在鸡尾酒调酒器中,将所有成分与冰块混合,摇匀,然后在岩石上食用。肉桂糖边缘玻璃和橙皮装饰。...
珀斯郡的吸血鬼
原料2 盎司 ABERFELDY 12 年单一麦芽苏格兰威士忌0.25 盎司苹果酒糖浆0.25 盎司 Averna2 破折号橙苦味指示将所有成分添加到玻璃杯中并搅拌。榨出橙皮油并装饰。...
地狱火
原料2 盎司 Maker's 46 波旁威士忌0.75 盎司柠檬汁0.75 盎司烤桃子果子露*2-3 片薄荷叶用于装饰指示将所有原料放入加冰的摇壶中,摇匀,滤入岩石杯中。用薄荷叶装饰,在饮料中加入肉桂粉,如果需要,将肉桂放在火上。*烤桃子果子露:烤2-3个桃子(或任何时令水果)直到完全烧焦。...
黑暗代基里酒
原料1 盎司 Jägermeister1 盎司陈年朗姆酒0.75 盎司新鲜青柠汁0.75 盎司简单糖浆0.5 盎司蛋清1 粒活性炭指示将所有成分放入装有冰块的振动筛罐中并摇匀。滤入轿跑车玻璃。...
铁托的怪物粉碎
原料1.5 盎司铁托手工伏特加0.5 盎司简单糖浆1.5 盎司滋补品1 个酸橙汁5 个葡萄指示在摇酒器中搅拌葡萄。加入伏特加、简单糖浆、酸橙和冰块,然后剧烈摇晃。滤过新鲜的冰块,并在上面加汤力水。...
复活者
原料4 盎司杜松子酒2 盎司 Grand Marnier1 柠檬2 盎司简单糖浆2 盎司长相思苦艾酒飞溅4 个黑樱桃指示将杜松子酒、Grand Marnier、苦艾酒、长相思和简单糖浆混合在一个大摇壶中,然后加入一个柠檬汁。加入冰块并摇晃至少 30 秒,然后倒入轿跑车杯中。用两个串在竹制鸡尾酒棒上的...
南瓜玛格丽塔
原料2 盎司 Codigo 1530 reposado1 盎司南瓜泥1 盎司枫糖浆0.5 盎司柠檬汁指示将所有原料放入装有冰块的振动筛罐中,摇匀,滤入装有新鲜冰块的岩石杯中。...
下班后
原料1.5 盎司植物学家杜松子酒0.75 盎司新鲜柠檬汁0.5 盎司柴糖浆*4 滴巧克力苦味指示将所有成分添加到鸡尾酒调酒器中。加冰并摇匀。细滤入轿跑车玻璃。*柴糖浆:在平底锅中加入1杯水和1杯糖,煮沸;关火,加入3个柴茶包,浸泡10分钟;取出茶包,放凉...
南希和大熊:去云仓酒庄寻佳酿
云仓酒庄是南希和大熊钟爱的购酒场所。作为一个酒类批发的平台,它的一键下单、一件代发、一件包邮等服务,对我们红酒消费者来说实在是太友好了。我们在这里买酒自用,也买酒直接送给朋友,足不出户就能实现。在云仓酒庄足不出户就能实现选酒买酒意愿的,还包括了在这里,足不出户就能享受到国外高品质的红酒。比如著名的西...
雷盛红酒711莫斯卡托甜白葡萄酒
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