手头有一些新的鸡尾酒配方总是好的——你永远不知道什么时候你可能需要把一种花哨的混合物放在一起！ 

考虑到这一点，我们收集了一些爱尔兰顶级酒吧和品牌提供的七个绝佳选择。从简单可口的杜松子酒和经典的老式鸡尾酒到谢尔伯恩标志性的禁酒鸡尾酒，应有尽有，这是对爱尔兰宪法起草一百周年的致敬。另外，如果您更喜欢不含酒精的小酒，我们也有其中一款。 

有关所有信息，请参见下文 - 并在您的下一个鸡尾酒时间尝试其中的一两个。

丝绸苹果蜂

原料

• 50ml Silks 爱尔兰干杜松子酒
• 25毫升柠檬汁
• 25毫升苹果汁
• 25毫升蜂蜜糖浆
• 苹果片和鼠尾草装饰
  
  

方法

1. 用冰块装满鸡尾酒调酒器。
2. 加入杜松子酒、柠檬汁、苹果汁和蜂蜜糖浆。摇匀并滤入玻璃杯中。
3. 用苹果片和鼠尾草叶装饰。
4. 制作蜂蜜糖浆：用温水以 1:1 的比例溶解蜂蜜

Silks Irish Gin的配方提供 

肉桂枫皮斯科酸

原料

50毫升皮斯科 25
毫升柠檬汁 20
毫升枫糖浆  
15 毫升蛋清 
少许安哥斯图拉苦精
撒上肉桂装饰
 

方法

1. 通过将皮斯科酒、柠檬汁、枫糖浆和蛋清加入摇酒壶来调制鸡尾酒。
2. 摇酒器装满冰块，用力摇晃以混合我们的配料并使蛋白起泡。
3. 将其双重过滤到冰镇玻璃中，最后加入少许 Angostura 苦味剂和少许肉桂作为装饰。
    

食谱由Zampas 酒吧和餐厅的调酒师 Eoin McCaffrery 提供

格兰达洛老式

原料

• 60ml 格兰达洛双桶威士忌
• 10ml 简单糖浆*
• 苦药类，浓生啤酒
• 一个橘子皮

方法

1. 制作简单的糖浆：用小火搅拌等份的糖和水，直到糖溶解。
2. 将所有成分加入玻璃杯中并搅拌。
3. 加入一个大冰块并再次搅拌。
4. 用橙皮装饰。

格兰达洛酒厂提供的配方

看中那个

原料

• 35ml KETEL ONE 伏特加
• 10ml Regal Rogue White
• 25毫升柠檬汁
• 10毫升糖
• 10ml 黑醋栗甜酒
• 蛋白

方法

1. 将所有成分加入鸡尾酒调酒器并干摇。
2. 加入冰块，再次摇匀，滤入小轿车杯中。
3. 以可食用的花结束。 

食谱由 Dyflin 酒吧提供 - Radisson Blu Royal Hotel, Dublin

禁止标题

原料

• 40 毫升 Method and Madness 杜松子酒
• 20毫升苹果果子露
• 20毫升酸橙汁
• 10ml 黄绿色 

方法

1. 将所有成分添加到振动筛中。
2. 摇晃 10 秒，然后将滤液倒入双门轿车玻璃杯中。
3. 然后加满苹果果子露泡沫。

食谱由The Shelbourne 提供。

The River Club Seedlip Royale（不含酒精）

原料

• 30ml Seedlip 芳香 
• 15ml 接骨木花甜酒 
• 15毫升酸橙汁 
• 新鲜薄荷（5叶）
• 无酒精起泡酒（约100ml）

方法

1. 将除起泡酒以外的所有原料加入加冰的鸡尾酒调酒器中。
2. 用力摇晃。
3. 滤入您选择的香槟杯（双门轿车、长笛或郁金香）。
4. 加满起泡酒。
5. 用柑橘皮装饰。

食谱由The River Club提供

杜松子酒粉碎

原料

• 50ml 丁格尔杜松子酒
• 15毫升糖浆
• 几片薄荷叶 

1. 方法
   将原料加入低球杯中，搅拌均匀。
2. 在搅拌的同时加入碎冰，并用一块石灰装饰。