酒友分享
陈酿是酿造中十分关键的一步，也是最能在不同品牌中体现酿造技术的一步，直接影响着干邑的最终品质。而陈酿所用的橡木桶，则是决定生命之水品质的关键。
雷盛红酒告诉你，拿破仑的士兵怎么开庆功宴
你一定熟悉这样一幕：在为胜利欢呼的庆功宴上，一瓶起泡酒被开启——一般会是香槟！庆功宴的主角，将香槟瓶兴奋地摇晃，气泡喷薄而出。像这样的开法，是庆功宴中的戏剧效果，虽然可以增添喜庆的气氛，却难免有些浪费又不够专业。其实，香槟不只有这一种开瓶方法。传说在拿破仑的时代，当军队从战场凯旋而归时，战士们会从聚...
雷盛各个价位的葡萄酒总汇，你的选酒助理
雷盛各个价位的葡萄酒总汇，旨在为大家带来旗下的高品质酒款。当消费者有用酒需求的时候，雷盛各个价位的葡萄酒总汇无疑就是一本选酒用酒的“百科全书”，将最全的备选红酒目录带给消费者。雷盛各个价位的葡萄酒总汇，更是雷盛红酒为消费者精心准备的一份情书，是每一位消费者在学习红酒、品饮红酒的过程中的私人助理。除了...
郭东卫说：一瓶好看的酒不一定好喝
随着社会的进步和贸易全球化的加强，越来越多不同的红酒走进了人们的生活。面对货架上琳琅满目的红酒，你是不是也有过困惑，到底什么样的红酒才适合自己，往往在店里对着专柜站了许久，最后挑了一瓶——瓶子最好看的。其实葡萄酒和烘焙一样，不是什么高大上的奢侈品，口味也是完全看个人喜好，你喜欢的，就是好的。不过品质...
闻香识葡萄酒
在市面上我们见到的葡萄酒琳琅满目，对于刚入门的新手来说，想要在品酒时准确说出每一款酒的风味特征和香气特点可谓是难上加难，别人表述一款酒的香气语句是“带有烟熏的橡木气息、香草雪松味、阵阵花果香、青椒、青叶的味道，而你却感觉每款酒喝起来的味道都差不多，其实，这种情况还是因为对于品酒的训练太少的缘故。要知...
雷盛红酒669W智利干红葡萄酒
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葡萄酒的乐趣 10个最着名的文学名言
哲学家、思想家、科学家、作家、诗人、画家、电影制作人、设计师……纵观葡萄酒的历史，与人类的历史密切相关，我们多次发现葡萄酒是灵感的来源。这是我们的十大最著名的葡萄酒名言。 1. “语言是唇上的酒”——弗吉尼亚·伍尔夫。在肯特郡的葡萄酒之旅中为弗吉尼亚州举杯！2 . “没有酒就没有爱”——欧里庇得斯。...
揭秘品牌的诞生！雷盛红酒创始人是谁
雷盛红酒作为一个知名的红酒品牌，却鲜少有人知道雷盛红酒创始人是谁。将一个品牌从无到有，做大做强，越来越多人在好奇雷盛红酒创始人是谁，拥有如此的格局与魄力。那么，雷盛红酒创始人是谁呢？容我先卖个关子，如果有心急的读者，不妨将全文拉到最后，直接看答案。雷盛红酒品牌的诞生，是偶然，也是必然！随着我国经济实...
雷盛红酒这样喝，老酒客直呼内行
中国红葡萄酒排名，对于红酒行业内的人士来说并不陌生。而对于普通的消费者来说，中国红葡萄酒排名的榜单，可能远远比不上他们常喝的红酒“爱购款”。对于真正的品酒客来说，中国红葡萄酒排名从来不是媒体上的一个名单，而是令他们从味蕾延生出的渴望。对于雷盛红酒的粉丝们来说，也是一样。尤其对于老酒客们来说，雷盛红酒...
值得入！云仓酒庄的雷盛899红酒也太棒了吧
雷盛899梅多克经典红酒，是国内著名的进口红酒品牌“雷盛红酒”新近重点推出的一款法国混酿干红。雷盛899梅多克经典红酒，凭借扑鼻的奶香味，和浓厚的巧克力味道而迅速在红酒爱好者的圈子中刮起了一阵旋风。该酒款平衡的风味，与复杂的结构，以及舒适圆润的口感，令雷盛899梅多克经典红酒成为了广受追捧的“红酒新...
一杯红酒，为你打开品质生活打门
红酒可以提高品味？答案自然是肯定的。常饮红酒，不仅可以提高生活质量，还能够增加幸福感，提升人们的魅力，提高生活的品质。红酒是有生命的酒，是优雅、绅士的代表。红酒，经过时间的沉淀，经过漫长的窖藏，为其赋予了鲜活的生命。品味红酒的过程，优雅又慵懒。搭配高脂肪的食物，会全面激发出红酒的活性，让其丰富的口感...
激励维多利亚人喝维多利亚时代的酒
该计划是由维多利亚州饮品联盟发起并得到维多利亚州政府支持的为期六个月的试点计划，与 100 家墨尔本酒吧、酒馆和餐馆合作，让美食和饮品爱好者有机会品尝该州最好的葡萄酒、苹果酒、啤酒和烈酒，在他们的名单上突出当地饮料人才的场所。领先的独立饮料零售商 Blackhearts & Sparrows 正在支...
De Bortoli 在全球种植 50,000 棵树
在英国庆祝国家树木周之际，DeBortoli 的 17 TREES Plant-A-Tree 计划自 2020 年启动以来已达到种植 50,000 棵树的里程碑。从这个角度来看，这相当于用树木填满了 793 个网球场。一位发言人表示，De Bortoli 家族使命的一部分是成为一家零废葡萄酒公司，该...
精品墨尔本设拉子在国际大奖中脱颖而出
多产的葡萄酒行业顾问保罗·巴乔 (Paul Baggio) 在香港国际葡萄酒与烈酒大赛上看到了他的新葡萄酒品牌 Concrete & Clay 的成功。巴乔的酒庄在 2019 年珍藏西拉葡萄酒中获得了最佳西拉葡萄酒奖。一位发言人表示，对于这家位于墨尔本大都市以外的小型家族经营品牌来说，这是一个特别重...
教你轻松学会保存喝剩的红酒
平时我们在各种朋友聚会、家庭聚会中，总会存在喝不完红酒的情况，如果全都倒掉有点可惜，所以一般人都会选择最简单实用的方法，就是将软木塞重新塞回去，看上去好像红酒的密封性得到了保障，可事实真是如此吗？实际上，红酒如果单纯只用软木塞重新塞回去，或者有人用保鲜膜覆盖，这些方法对于正常的葡萄酒来说，最多保存3...
