品牌资讯
每一种生命之水，因其酿造的葡萄品种，种植采摘的时间，收成的气候，陈酿的年份等不同，所具有的品质特性也是截然不同的。要将那么多个性鲜明的“生命之水“按照一定的比例进行调配，最后制成口感和谐，入口丰盈，余味悠长的极品干邑，而且保持每一批生产的干邑的口感基本一致，这项工作都是由品牌的首席调酒师完成的。
澳大利亚黄金海岸葡萄酒之乡出演“完美搭配”
你会走多远才能找到完美的客户并报复你无情的前老板？对于由前 Nickelodeon 明星Victoria Justice在 Netflix 的A Perfect Pairing中扮演的虚构洛杉矶葡萄酒主管 Lola Alvarez 来说，答案是澳大利亚。Lola 决心创办自己的葡萄酒进口公司，她认为...
北非葡萄酒巨头的兴衰
20世纪上半叶，世界第四大葡萄酒生产国是阿尔及利亚。北非的穆斯林占多数的国家当时处于热爱葡萄酒的法国殖民统治之下，许多欧洲葡萄种植者，其中许多人因法国葡萄酒大瘟疫而踉踉跄跄，在 1870-80 年代摧毁了法国南部的葡萄园，他们越过地中海寻找肥沃的土地。在 1930 年之前的半个世纪里，殖民葡萄种植者...
征服干邑的爱尔兰家族
在现代，轩尼诗是全球巨头，在全球销售数百万箱干邑。但在 1765 年，它只是一名爱尔兰外籍士兵在法国开设的最新干邑酒庄的名称。理查德·轩尼诗在爱尔兰长大，爱尔兰受到1695 年刑法的严格限制。作为一名天主教徒，这些法令威胁要剥夺他家族的土地和公民身份。据报道，Hennessey 在 19 岁时离开了...
雷盛红酒929意大利风干红葡萄酒
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鸡尾酒开发中看似无限的创新
能够创建新的鸡尾酒配方似乎是一项与炼金术接壤的真正令人难以置信的任务。鉴于已经创造了无数不同的鸡尾酒，不禁让人想知道还有多少不同的组合还有待发现。在我们看来，答案是无限的。鸡尾酒开发的创新实际上只受我们愿意和敢于尝试的限制。害怕创造一些不可饮用的东西往往是阻碍我们自由尝试的原因。然而，如果我们考虑到...
世界上最古老的波旁威士忌以 137,000 美元的价格售出
世界上最古老的波本威士忌以 137,000 美元的价格被拍卖。监督竞标过程的斯金纳拍卖师说，这瓶，更广为人知的是旧英格莱杜威士忌，在经过碳 14 测年测试后，很可能是在 1763 年至 1803 年间装瓶的。“我们取样并通过碳 14 测年进行测试，确定波旁威士忌在 1763 年至 1803 年间生产...
用 Bottega Gold 融入节日气氛
对于许多人来说，年终节期意味着寻找完美的礼物和完美的节日晚餐来庆祝。今年，Bottega Spa 为您省去了麻烦。其最新的起泡酒装在迷人的金瓶中，可以为圣诞节或新年的餐桌增添一抹闪亮和节日的气息。宾客们可以一起用适合任何节日场合的美味气泡金色 Bottega Gold 庆祝圣诞节或新年。Botteg...
用马爹利干邑沉迷于圣诞精神
图片：马爹利随着年底的临近，是时候放松一下，把所有的消极情绪抛在脑后，重新开始 2022 年。那么，为什么不在美酒的帮助下在欢乐的时刻响起呢？无论您是想在这个圣诞节送给心爱的人一些优质的烈酒，还是想尽情享受自己的一些，都别无所求，因为马爹利已经推出了他们神圣的三位一体干邑。今年 12 月，您只能期待...
巴尔曼和芝华士结合时尚和威士忌
图片：芝华士芝华士和巴尔曼合作推出独家 Balmain x Chivas XV 系列。该系列由芝华士与 Balmain 创意总监 Olivier Rousteing 合作开发，采用两种限量版酒瓶设计。该系列今天（10 月 5 日）在全球推出。 通过此次合作，Balmain 为著名的苏格兰威士忌带来了...
麦卡伦 M 成为世界上最昂贵的威士忌
苏富比表示，它在香港以 490 万港元（合 630,000 美元）的价格售出一瓶麦卡伦，创下了拍卖会上最昂贵的一瓶单一麦芽威士忌的纪录。麦卡伦“M”型醒酒器是麦卡伦威士忌、莱俪水晶 和 Baron & Baron 创始人 Fabien Baron 的合作产品，出售给多个香港慈善机构。麦卡伦'...
认识麦卡伦价值 80,000 美元的单一麦芽威士忌
麦卡伦推出了麦卡伦传奇第一卷，这是稀有单一麦芽苏格兰威士忌新系列中的第一款。新系列是对麦卡伦先驱及其威士忌酿造传统的致敬，第一卷向约翰格兰特船长致敬。1700 年，格兰特意识到复活节埃尔奇斯庄园的潜力，该庄园自 1824 年以来一直是麦卡伦酒厂的所在地。麦卡伦的故事第一卷由首席威士忌制造商莎拉·伯吉...
Prosecco DOC Rosé 在新加坡首次亮相
图片：普罗赛克 DOC在新加坡，2021 年 8 月 31 日，意大利正式推出Prosecco DOC Rosé，正式标志着起泡酒在新加坡和东南亚地区的存在。 普罗赛克以其简单、清淡、顺滑和水果风味而闻名，作为一种与食物搭配的葡萄酒和许多葡萄酒鸡尾酒的基础而广受欢迎。用途广泛，由于其闪闪发光和起泡的...
阿尔玛与皇家礼炮合作举办大师班
新加坡餐厅 Alma 与皇家礼炮合作，于 9 月 5 日举办独家大师班，庆祝新加坡美食节。大师班将看到 Alma 的行政总厨 Haikel Johari 展示经典“ assam pedas ”菜肴的现代风味。这道菜是东南亚炖鱼，据信起源于印度尼西亚西苏门答腊的米南加保美食，具有甜、咸、酸和辛辣的风味...
KI NO BI GO 是本季最独家的一瓶杜松子酒
图片：KI NO BI对于所有的杜松子酒爱好者来说，这是个好消息，京都酿酒厂 KI NO BI 刚刚发布了限量版瓶装酒，以纪念其推出 5 周年。KI NO BI GO 京都干金酒目前仅在日本、台湾、香港和新加坡等少数亚洲国家/地区推出，这将标志着该品牌历史上唯一生产的金酒。GO 没有使用 Hinok...
Pernod Ricard 推出首个 NFT
Pernod Ricard 的首个 NFT 绝不乏味，因为首先，它是与 BlockBar 合作完成的，BlockBar 是一个消费者可以直接从奢侈葡萄酒和烈酒品牌购买 NFT 的在线市场。其次，您购买的每个 NFT（其中将花费您 35,000 美元）都可以“烧掉”或兑换成它对应的实体瓶子。如果需要，...
